Louis-Antoine Saïsset

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Présentation

Docteur en sciences de gestion, je suis Maitre de Conférences en finance à l'Institut Agro - Montpellier SupAgro depuis 2014.

Ingénieur agricole et œnologue, mon premier poste a été celui d’Inspecteur à l’ONIVINS (devenu FranceAgrimer), chargé de la gestion des aides nationales et européennes. J'ai rejoint en 2000 la FRCA (Fédération Régionale des Coopératives Agricoles) Languedoc-Roussillon (devenue ensuite La Coopération Agricole Occitanie). En tant que réviseur, je contrôlai la conformité coopérative (statuts, fiscalité, filialisation, gouvernance). Ingénieur conseil, j'ai également accompagné les coopératives agricoles dans leurs grandes évolutions stratégiques (création, restructuration, alliances, fusions). Enfin, j'ai développé COOPERFIC, outil d’intelligence économique et observatoire de la performance coopérative.

Membre de l’UMR MOISA (Institut Agro, INRAE, IAMM, IRD) depuis 2010, mes travaux de recherche traitent de la complexité de la gouvernance des coopératives agricoles et vinicoles, mais aussi de leur fusion (processus, effets) et de leur performance (mesure, équilibre, dynamiques). Ils analysent l’influence des différents modes de gouvernance et de l’immatériel sur la performance économique et financière des coopératives. J'ai ainsi mis notamment en lumière le lien entre la dimension disciplinaire de la gouvernance (théorie de l’agence) et l’équilibre de la performance financière (court terme/long terme), mais aussi l’importance des dimensions partenariale et cognitive dans la caractérisation de la gouvernance coopérative.

Je conduis actuellement un projet de recherche sur la gouvernance, l’innovation et la performance durable des coopératives vinicoles en France : INNOGOUV. Je fais également partie de la Chaire In'FAAQT (Innover dans les Filières Agricoles, Agroalimentaires, la Qualité et les Territoires).

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Publications

Analyse «La gouvernance est un facteur clé de réussite des coopératives»

Louis-Antoine Saïsset , Chantal Sarrazin

Rayon Boissons, 2025, 349, p.15

Article dans une revue hal-05029584v1

Governance and sustainability-oriented innovations in wine firms: A qualitative study in France

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Leïla Temri

Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2025, HS1, pp.83

Article dans une revue hal-05324182v1

Les déterminants de l’adoption de l’innovation variétale dans les coopératives et les unions de coopératives vinicoles françaises

Mohamed Makraz , Louis-Antoine Saïsset , Leïla Temri , Iciar Pavez

Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2025, HS1, pp.60

Article dans une revue hal-05324002v1
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The sustainability performance of agricultural cooperatives: A systematic literature review

Pierre Chollet , Geoffroy Enjolras , Iciar Pavez , Louis‐antoine Saïsset

Annals of Public and Cooperative Economics, 2025, ⟨10.1111/apce.70013⟩

Article dans une revue hal-05246932v1

Les coopératives, intermédiaires de la transition numérique de l’agriculture ?

Békanty Ange Kouassi , Leïla Temri , Louis-Antoine Saïsset

Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2025, HS1, pp.66

Article dans une revue hal-05324035v1
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La prise en compte des objectifs de développement durable par les banques coopératives : une étude de cas internationale

Pierre Chollet , Louis-Antoine Saïsset

Revue française de gouvernance d'entreprise, 2023, 28-29, pp.187-224

Article dans une revue hal-04109885v1
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Agrifood chain characteristics and sustainability signalling

Iciar Pavez , Louis-Antoine Saïsset , Leïla Temri , Zouhair Bouhsina

Systèmes alimentaires / Food Systems, 2022, 2022 (7), pp.171-198. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0171⟩

Article dans une revue hal-03856271v1
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Des innovations dans la gouvernance des coopératives agricoles : le cas de la coopérative vinicole Dom Brial (Baixas)

Louis-Antoine Saïsset , Valérie Ceccaldi

Cahiers du Développement Coopératif, 2020, 5, pp.44-48

Article dans une revue hal-02524138v1

Les modalités de partage de la valeur créée en coopératives vinicoles en Occitanie

Louis-Antoine Saïsset

Les cahiers du développement coopératif, 2019, 4, pp.48-50

Article dans une revue hal-03143987v1

Cognitive and partnership dimensions in merger processes in agricultural cooperatives: the case of winery cooperatives in Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Foued Cheriet , Jean-Pierre Couderc

International Journal of Entrepreneurship and Small Business, 2017, 32 (1/2), pp.181-207. ⟨10.1504/IJESB.2017.10002071⟩

Article dans une revue hal-01595164v1

Les trois dimensions de la gouvernance coopérative agricole : le cas des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

Revue Internationale de l'Economie Sociale, 2016, 339, pp.19-36. ⟨10.7202/1035585ar⟩

Article dans une revue hal-02629916v1
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L’impact des modes de gouvernance et de l’immatériel sur la performance des entreprises coopératives agricoles : des perspectives d’avenir au sein des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

Cahiers du Développement Coopératif, 2016, 1, pp.22-31

Article dans une revue hal-02637051v1

Approche typologique de la gouvernance coopérative agricole : le cas des caves coopératives du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Jean-Pierre Couderc

Le Progrès agricole et viticole [Publications et Actualités Vitivinicoles], 2014, 131 (1), pp.13-23

Article dans une revue hal-01506302v1

Grandir, oui, mais comment ? Analyse de la concentration par fusions des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Foued Cheriet

Revue Internationale de l'Economie Sociale, 2012, 326, pp.45-63. ⟨10.7202/1016868ar⟩

Article dans une revue hal-02642497v1

Les coopératives sont elles vectrices de la transition numérique de l’agriculture ?

Békanty Ange Kouassi , Leïla Temri , Louis-Antoine Saïsset

ICA CCR Global Research Conference "Intercooperation for our common futures", Jul 2025, Montréal, Canada

Communication dans un congrès hal-05186885v1

Les déterminants de l’adoption de l’innovation variétale dans les coopératives et les unions de coopératives vinicoles françaises

Mohamed Makraz , Louis-Antoine Saïsset , Leïla Temri , Iciar Pavez

10th CIRIEC International Research Conference on Social Economy, Oct 2025, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-05419093v1

Analysis of sustainable food supply chains based on social coexistence: An exploratory study of agricultural cooperatives in Asia and Europe

Haruhiko Iba , Louis-Antoine Saïsset , Apichaya Lilavanichaku

19. EAAE Seminar "‘System Dynamics and Innovation in Food Networks’ („Igls-Forum“), Feb 2025, Garmisch-Partenkirchen, Germany

Communication dans un congrès hal-04963812v1

Ancrage territorial des coopératives vinicoles et performance durable

Louis-Antoine Saïsset , Mohamed Makraz , Yale Romaric-Vianney Koudou , Leïla Temri , Philippe Macclenahan

ASRDLF 2025 : Trajectoires de développement et imbrications des territoires, Jun 2025, Québec, Canada

Communication dans un congrès hal-05252283v1

Les déterminants de l’adoption de l’innovation variétale dans les coopératives et les unions de coopératives vinicoles françaises

Mohamed Makraz , Louis-Antoine Saïsset , Leïla Temri , Iciar Pavez

Colloque national Vinid'Occ, Dec 2025, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-05419118v1

Bridging Generations: Inclusion of young people in sustainable and quality wine enterprises. Differences between wine merchants and wine cooperatives

Yalé Koudou , Iciar Pavez , Louis-Antoine Saïsset

10th CIRIEC International Research Conference on Social Economy, Oct 2025, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-05354328v1

Inclusion of young people in French wine cooperatives and wine merchants

Yalé Koudou , Iciar Pavez , Louis-Antoine Saïsset

ICA CCR Global Research Conference "Intercooperation for our common futures", Jul 2025, Montréal, Canada

Communication dans un congrès hal-05175638v1

Les déterminants de l’innovation variétale des coopératives et unions de coopératives vinicoles françaises

Mohamed Makraz , Louis-Antoine Saïsset , Leïla Temri , Iciar Pavez

ICA CCR Global Research Conference "Intercooperation for our common futures", Jul 2025, Montréal, Canada

Communication dans un congrès hal-05252263v1

Vignerons, coopératives et négociants : spécificités et objectifs économiques

Louis-Antoine Saïsset

Ecole jeunes chercheurs Vigne & Vin, May 2024, Mèze, France

Communication dans un congrès hal-04581853v1

Sustainability performance of agricultural cooperatives: A systematic literature review

Pierre Chollet , Geoffroy Enjolras , Iciar Pavez , Louis-Antoine Saïsset

17. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS 2023), SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2023, Saclay, France

Communication dans un congrès hal-04428994v1

Characterising governance, innovations and sustainability in the French wine industry: a comparison between cooperatives and investor owned firms

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Leïla Temri , Thalia Astruc

9. CIRIEC International Research Conference on Social Economy, Jul 2023, Séoul, South Korea

Communication dans un congrès hal-04168037v1

Innovation and sustainability in French wine firms: the importance of environmental aspects

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Leïla Temri , Thalia Astruc

Kyoto Environment and Development Seminar, Jul 2023, Kyoto, Japan

Communication dans un congrès hal-04168185v1

Characterising governance, innovations and sustainability in the French wine industry: a comparison between cooperatives and investor owned firms

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Leïla Temri , Thalia Astruc

ICA CCR Global and European Cooperative Research Conference 2023, Jul 2023, Leuven, Belgium. pp.201-203

Communication dans un congrès hal-04136448v1

French wine co-ops and climate change. Tensions between tradition and innovation - “Back to the future” ?

Louis-Antoine Saïsset

23. Colloque annuel de la "Farm Management Society of Japan" (FMSJ), Sep 2023, Tokyo, Japan

Communication dans un congrès hal-04262660v1

Strategies and financial performance of French wine co-ops

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez

ICA CCR Europe Research Conference "Rethinking co-operatives: From local to global and from the past to the future", Jul 2022, Athènes, Greece

Communication dans un congrès hal-03737464v1

Le rôle des coopératives dans la transition numérique de l’agriculture : premiers résultats d’une étude exploratoire

Békanty Ange Kouassi , Leïla Temri , Louis-Antoine Saïsset

Colloque SFER "Agriculture et numérique", SFER; #DigitAg, Mar 2022, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03609021v1

Governance and export strategy of French wine cooperatives

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez

Réunion du groupe d'experts ECOMAR (Economic analysis, markets and consumption) de l'OIV, May 2022, Dijon, France

Communication dans un congrès hal-03689441v1

Gouvernance, innovation et performance durable au sein des entreprises impliquées dans la qualité

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez

Assemblée Générale de la Chaire In’Faaqt, Apr 2022, Seysses, France

Communication dans un congrès hal-03689414v1

Towards a new approach of agricultural co-op governance

Louis-Antoine Saïsset , Jean-Marie Codron

9th International Conference on Economics and Management of NETworks (EMNET), Sep 2021, Online, Austria

Communication dans un congrès hal-03356537v1

Governance, innovation and sustainability: an exploratory study on French wine co-ops

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Leïla Temri

ICA CCR Europe Research Conference "cooperatives in transition facing crisis", Jul 2021, Online, France

Communication dans un congrès hal-03285025v1

Tensions of agricultural co-op democratic governance. A case study in south of France

Louis-Antoine Saïsset

Workshop Transformations in Co-operative Governance, Jun 2021, Online, France

Communication dans un congrès hal-03284348v1

Environmental standards and financial performance of agricultural co-ops: The influence of ISO 14001 on Spanish olive oil co-op performance

Rocio Carrillo Labella , Fatiha Fort , Louis-Antoine Saïsset , Manuel Parras Rosa

ICA CCR Europe Research Conference "cooperatives in transition facing crisis", Jul 2021, Online, France

Communication dans un congrès hal-03284330v1

Gouvernance et stratégie des coopératives vinicoles à l’export

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez

Conférence M-WIB (Montpellier Wine International Business) "Coopératives viti-vinicoles à l'international", Feb 2021, Online, France

Communication dans un congrès hal-03142753v1

Strategies and performance of French wine co-ops: A dynamic portrait

Louis-Antoine Saïsset , Valérie Ceccaldi , Iciar Pavez Lizarraga

13. Annual AAWE Conference, American Association of Wine Economists (AAWE). USA., Jul 2019, Vienne, Austria. 13 p

Communication dans un congrès hal-02441506v1

Gestion de la performance et du risque dans les coopératives agricoles selon une approche Business Analytics : analyse bibliométrique et revue systématique de la littérature

Isabelle Piot-Lepetit , Aristide Olou , Louis-Antoine Saïsset

13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Dec 2019, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02437651v1

Vers une gouvernance partenariale et innovante. Le cas des cooperatives agricoles du Sud de la France

Louis-Antoine Saïsset , Valérie Ceccaldi

Conférence Internationale "la gouvernance dans tous ses états", Jun 2018, Montpellier, France. 5 p

Communication dans un congrès hal-03143841v1

The challenges of co-ops’ internal governance. Case studies of innovative process in South of France

Louis-Antoine Saïsset , Valérie Ceccaldi

International Cooperative Alliance Research Conference, Jul 2018, Wageningen, Netherlands. 211 p

Communication dans un congrès hal-02733672v1

Governance and risk management in the french apple industry: contrasting the difference between a cooperative and an investor-owned group

Louis-Antoine Saïsset , Jean Marie Codron

8. International conference on economics and management of networks (Emnet), Nov 2018, La Havane, Cuba. 15 p

Communication dans un congrès hal-02787295v1

Gouvernance et performance des coopératives vinicoles

Louis-Antoine Saïsset

Conférence Coopératives Viticoles : stratégie, développement et performance financière, Dec 2017, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03143972v1
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Gouvernance et performance des coopératives vinicoles : le cas du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

Workshop sur les coopératives : Gouvernance, Stratégies de Marché et Performances Durables, Jan 2017, Montpellier, France. 16 p

Communication dans un congrès hal-01594173v1

Le Vin Bio, c’est bon pour l’emploi

Louis-Antoine Saïsset , Magali Aubert , Isabelle Piot-Lepetit , Leila Temri

Salon Millésime Bio, Jan 2017, Marseille, France

Communication dans un congrès hal-03143925v1

From Val d’Orbieu to InVivo Wine: the emergence of new ways of strategic partnership and governance in French wine industry

Louis-Antoine Saïsset

11. Annual conference of the Association of American Wine Economists, American Association of Wine Economists (AAWE). USA., Jun 2017, Padova, Italy. 8 p

Communication dans un congrès hal-01600777v1
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Intangible investments in wine co-ops: catalyzers between governance and financial

Louis-Antoine Saïsset , Maryline Filippi

10. Annual conference of the Association of american wine economists, Academy of Wine Business Research (AWBR). INT., Jun 2016, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02739754v1
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The key role of stakeholders on wine cooperatives governance and performance

Louis-Antoine Saïsset , Géraldine Rivière-Giordano , Paul Amadieu

International Cooperative Alliance: New Strategies for Co-operatives: Understanding and Managing Co-operative Creation Conference, International Co-operative Alliance (ICA). BEL., May 2016, Alméria, Spain

Communication dans un congrès hal-02742867v1

S’ouvrir aux parties prenantes externes : oui, mais pourquoi ? Une application à la gouvernance des cooperatives vinicoles

Louis-Antoine Saïsset

3ème Sommet International des Coopératives : le pouvoir d’agir des coopératives, Oct 2016, Québec, Canada. 22 p

Communication dans un congrès hal-02794140v1
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L'agriculture biologique : quelles spécificités d'exploitation ?

Magali Aubert , Isabelle Piot-Lepetit , Louis-Antoine Saïsset , Leila Temri

10. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2016, Paris, France. 22 p

Communication dans un congrès hal-01419765v1

Agricultural cooperatives performance measurement dilemma: wine cooperatives case in Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Géraldine Rivière-Giordano

ICA Research International Conference, May 2015, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04941470v1

Agricultural cooperatives performance measurement dilemma: wine cooperatives case in Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Géraldine Rivière-Giordano

ICA Research International Conference 2015, May 2015, Paris, France

Communication dans un congrès hal-02086558v1

Une approche typologique de la gouvernance coopérative : le cas des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

Colloque Coop de France "l’administrateur de coopérative demain", Oct 2014, Paris, France

Communication dans un congrès hal-03143917v1

Quelques éléments de gouvernance alternative dans le secteur coopératif agricole

Louis-Antoine Saïsset

Journée du LabEx Entreprendre "Croissance des entreprises et sortie crise", May 2013, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03143828v1
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Approche typologique de la gouvernance coopérative agricole : le cas des caves coopératives du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Jean-Pierre Couderc

6. Journées scientifiques de la vigne et du vin : innovation, stratégies, compétitivité dans la filière vigne et vin, Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro). Montpellier, FRA.; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (1110).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et Tropicales (1334)., May 2013, Montpellier, France. pp.1-16

Communication dans un congrès hal-01506212v1

Les trois dimensions de la gouvernance coopérative : à la recherche d'un équilibre instable. Le cas des caves coopératives en Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset , Jean-Pierre Couderc

Colloque SFER "Diversité et durabilité des modèmes agricoles coopératifs dans un contexte de crises de la mondialisation", Nov 2012, Bordeaux, France. 24 p

Communication dans un congrès hal-03143815v1

Drivers of varietal innovation in French wine cooperatives and unions. An exploratory approach

Mohamed Makraz , Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Leïla Temri

45. World Congress of Vine and Wine, Oct 2024, Dijon, France.

Poster de conférence hal-04746313v1
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Characterising innovations and sustainability in wine firms. An exploratory study of French wine industry

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez , Thalia Astruc , Leïla Temri

Montpellier Vine & WIne sciences - International seminar: Sharing knowledge & designing research programs to address key challenges of the vine-wine sector, Oct 2022, Montpellier, France. , pp.45-45, 2022, Seminar proceedings of Montpellier Vine & WIne sciences - International seminar: Sharing knowledge & designing research programs to address key challenges of the vine-wine sector

Poster de conférence hal-03869400v1
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External stakeholders oriented governance: Yes, why not, but what for? The wine co-operatives case

Louis-Antoine Saïsset

3ème Sommet International des Coopératives : le pouvoir d’agir des coopératives, Oct 2016, Québec, Canada. 1 p., 2016

Poster de conférence hal-03113795v1

Climate change and resilience in the agricultural sector: The case of the impact of COVID-19 in the French wine industry

Louis-Antoine Saïsset , Aka Stéphane , Moccia Océane

Peter Alexander. Encyclopedia of Agriculture and Food Systems (Third Edition), 4, Elsevier, pp.357-375, 2026, 9780443159770. ⟨10.1016/B978-0-443-15976-3.00142-2⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05422914v1
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Democracy and innovative governance in French agricultural cooperatives

Louis-Antoine Saïsset

Jerome Nikolai Warren; Kemi Ogunyemi; Asia Guerreschi; Maciej Szulc. Global Cooperative Economics and Movements: A Research Companion, Routledge, pp.311 - 331, 2026, 9781003534006. ⟨10.4324/9781003534006-20⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05525593v1

Governance and strategy of french wine cooperatives and cooperative federations for export

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez

Foued Cheriet; Carole Maurel; Paul Amadieu; Hervé Hannin. Wine management and marketing 2: Responses of the industry to crises and new expectations, Wiley-ISTE, pp.303-321, 2024, Agriculture, Food Science and Nutrition, 978-1-786-30874-0. ⟨10.1002/9781394302208.ch16⟩

Chapitre d'ouvrage hal-04627312v1

Gouvernance et stratégie des coopératives et unions de coopératives vinicoles françaises à l’export

Louis-Antoine Saïsset , Iciar Pavez

Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin 2 : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin, ISTE Editions, pp.325- 341, 2023, Agriculture, Science des aliments et nutrition, 9781784059569

Chapitre d'ouvrage hal-04256475v1

Gouvernance et performance des coopératives vinicoles : le cas du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, pp.203-226, 2021, Agriculture, Science des aliments et nutrition, 9781784057237

Chapitre d'ouvrage hal-03141804v1

Governance and performance of wine cooperatives: The case of Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry, Wiley-ISTE, pp.161-182, 2020, 9781786305282

Chapitre d'ouvrage hal-03114811v1

Hybrids in the french apple industry: Opportunistic and cognitive differences between a cooperative and an investor-owned group

Louis-Antoine Saïsset , Jean Marie Codron

Design and management of interfirm networks, Chapter 13, Springer Nature Switzerland AG, pp.239-266, 2019, Contributions to Management Science, 978-3-030-29244-7. ⟨10.1007/978-3-030-29245-4_13⟩

Chapitre d'ouvrage hal-02437639v1

La gouvernance des entreprises coopératives agricoles : fondements et mutations profondes

Louis-Antoine Saïsset

Systèmes agroalimentaires en transition, Editions Quae, 184 p., 2016, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2573-6

Chapitre d'ouvrage hal-01606468v1

INNOGOUV : gouvernance, innovation et performance des coopératives vinicoles françaises

Iciar Pavez , Louis-Antoine Saïsset , Leila Temri

Labex Entreprendre; UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (social and nutritional sciences). 2021, 45 p

Rapport hal-03144041v1
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Impacts de la première vague de la Covid-19 sur les entreprises de la filière vitivinicole française

Océane Moccia , Louis-Antoine Saïsset

[Rapport de recherche] Institut Agro - Montpellier SupAgro; Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV); UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences). 2021, 8 p

Rapport (rapport de recherche) hal-03255702v1

INNOGOUV : gouvernance, innovation et performance des coopératives vinicoles françaises

Louis-Antoine Saïsset , Valérie Ceccaldi , Iciar Pavez

Labex Entreprendre; UMR MOISA - Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. 2019, 34 p

Rapport hal-03144051v1
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Rapport Etude SudVinBio : quels emplois en viticulture biologique ?

Louis-Antoine Saïsset , Magali Aubert , Isabelle Piot-Lepetit , Leila Temri

[Rapport Technique] 2017

Rapport (rapport technique) hal-02785352v1

L’impact des modes de gouvernance sur la performance des entreprises coopératives agricoles : le cas des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon

Louis-Antoine Saïsset

[Rapport de recherche] A2P3, Labex entreprendre. 2017, 4 p

Rapport (rapport de recherche) hal-03143898v1

Etude de faisabilité d'un observatoire économique régional sur la vigne et le vin : première synthèse. Rapport confidentiel

Etienne Montaigne , Louis-Antoine Saïsset , Leila Temri , Leila Khefifi

[Contrat] Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin (IHEV). 2015

Rapport (rapport contrat/projet) hal-02793711v1