LN

Lydiane Nabec

Professeure des Universités
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  • Réseaux Innovation Territoires et Mondialisation (RITM)
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Publications

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Nutri-Score and NutrInform Battery: Effects on Performance and Preference in Italian Consumers

Morgane Fialon , Mauro Serafini , Pilar Galan , Emmanuelle Kesse-Guyot , Mathilde Touvier et al.
Nutrients, 2022, 14 (17), pp.3511. ⟨10.3390/nu14173511⟩
Article dans une revue hal-04213397 v1

Informer les parents avec l’apposition du Nutri-Score sur les produits alimentaires destinés aux enfants : les effets de la marque

Lydiane Nabec , Nathalie Guichard , Valérie Hémar-Nicolas , Florence Durieux
Décisions Marketing, 2022, N° 106 (2), pp.11-30. ⟨10.3917/dm.106.0011⟩
Article dans une revue hal-04154320 v1
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Implementing environmental labelling of food products in France

Arnaud Hélias , Hayo M. G. van Der Werf , Louis-Georges Soler , Franck Aggeri , Jean-Yves Dourmad et al.
International Journal of Life Cycle Assessment, 2022, 27, pp.926-931. ⟨10.1007/s11367-022-02071-8⟩
Article dans une revue hal-03697547 v1
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Finalization and Validation of Questionnaire and Algorithm of SPUR, a New Adherence Profiling Tool

Elodie de Bock , Kevin Dolgin , Léa Kombargi , Benoit Arnould , Tanguy Vilcot et al.
Patient Preference and Adherence, 2022, ⟨10.2147/PPA.S354705⟩
Article dans une revue halshs-03665629 v1
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Development of the SPUR tool: a profiling instrument for patient treatment behavior

Béatrice Tugaut , Selam Shah , Kevin Dolgin , Hanna Rebibo Seror , Benoit Arnould et al.
Journal of Patient-Reported Outcomes, 2022, 6 (1), pp.61. ⟨10.1186/s41687-022-00470-x⟩
Article dans une revue halshs-03689578 v1
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Legitimacy of Front-of-Pack Nutrition Labels: Controversy Over the Deployment of the Nutri-Score in Italy

Morgane Fialon , Lydiane Nabec , Chantal Julia
International journal of health policy and management, 2022, 11 (11), pp.2574-2587. ⟨10.34172/ijhpm.2022.6127⟩
Article dans une revue hal-03921107 v1

Les effets du Nutri-Score en France sur le consentement-à-payer des consommateurs à faible revenu

Lydiane Nabec , Stéphan Marette , Florence Durieux
Décisions Marketing, 2019, N° 96 (4), pp.69-88. ⟨10.7193/DM.096.69.88⟩
Article dans une revue hal-04213367 v1
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Legitimacy of consumer associations and perceived vulnerability of their users: Effects on intentions to trust consumerist associations

Marie-Christine Lichtlé , Lydiane Nabec , Dominique Roux , Corinne Chevalier
Recherche et Applications en Marketing (English Edition), 2018, 33 (1), pp.53-72. ⟨10.1177/2051570718756553⟩
Article dans une revue hal-02022174 v1

Improving dietary behaviour with nutrition labelling: Towards a research agenda that serves consumer well-being

Lydiane Nabec
Recherche et Applications en Marketing (English Edition), 2017, 32 (2), pp.71-97. ⟨10.1177/2051570716685522⟩
Article dans une revue hal-04213342 v1
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Légitimité des associations de consommateurs et vulnérabilité perçue de leurs publics : quels effets sur l’intention de confiance envers les acteurs consuméristes ?

Marie-Christine Lichtlé , Lydiane Nabec , Dominique Roux , Corinne Chevalier
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2017, 33 (1), pp.56-77. ⟨10.1177/0767370117738706⟩
Article dans une revue hal-02022171 v1

Améliorer les comportements alimentaires avec l’étiquetage nutritionnel : vers un agenda de recherche au service du Bien-être des consommateurs

Lydiane Nabec
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2017, 32 (2), pp.76-104. ⟨10.1177/0767370116667346⟩
Article dans une revue hal-02056344 v1

Améliorer les comportements alimentaires avec l’étiquetage nutritionnel : vers un agenda de recherche au service du Bien-être des consommateurs

Lydiane Nabec
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2017, 32 (2), pp.76-104. ⟨10.1177/0767370116667346⟩
Article dans une revue hal-04213410 v1

Nutri-Score and NutrInform Battery: Effects on Performance and Preference in Italian Consumers

Lydiane Nabec
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2017, 32 (2), pp.76-104. ⟨10.1177/0767370116667346⟩
Article dans une revue hal-04213336 v1

Les effets d’alerte et de promotion des logos nutritionnels sur la face avant des packagings des produits agroalimentaires

Philippe Mérigot , Lydiane Nabec
Décisions Marketing, 2016, 83
Article dans une revue hal-01669321 v1

Les parties prenantes consuméristes et l’impact de leur dynamique collective pour les entreprises

Dominique Roux , Corinne Chevalier , Lydiane Nabec
Décisions Marketing, 2015, 77 (Janvier-mars), pp.47-62
Article dans une revue hal-02022190 v1

Légitimité et stratégies de légitimation des associations de consommateurs dans le paysage consumériste actuel

Lydiane Nabec , Corinne Chevalier , Eric Briat , Dominique Roux
Décisions Marketing, 2015, 78 (avril-juin), pp.63-77. ⟨10.7193/DM.078.63.77⟩
Article dans une revue hal-02022189 v1

Les pratiques de lecture des étiquettes nutritionnelles: une analyse sémiotique des représentations des règles de nutrition

Isabelle Chalamon , Lydiane Nabec
Décisions Marketing, 2013, 70, pp.59-74. ⟨10.7193/DM.070.59.74⟩
Article dans une revue hal-02396364 v1

L'enseigne : un capital pour le distributeur

Nathalie Fleck , Lydiane Nabec
Revue management & avenir, 2010, 38 (8), pp.14. ⟨10.3917/mav.038.0014⟩
Article dans une revue hal-02291870 v1
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Le trilogie du Live Shopping émergeant en Chine : les atouts du marketing sensoriel

Dongfang Li , Lydiane Nabec
23rd International Marketing Trends Conference - IMTC 2024, ESCP Business School, Jan 2024, Venice, Italie
Communication dans un congrès hal-04445456 v1
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Live streaming e-commerce, proposition d’une typologie des formats émergeants en Chine

Dongfang Li , Lydiane Nabec
22ème édition du colloque sur le Marketing Digital, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne; ESSCA School of Management, Sep 2023, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04233501 v1
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Conception d’un Centre d’Expérimentation Pédagogique pour faciliter les échanges et la diffusion de l’innovation pédagogique

Valentine Duru , Marine Moyon , Fabienne Bernard , Julien Bobroff , Frederic Bouquet et al.
Questions de Pédagogie dans l'Enseignement Supérieur 2022 - (S')engager et pouvoir (d')agir, la rochelle universtié, Jan 2022, la Rochelle, France. pp.268-279
Communication dans un congrès hal-04185416 v1

Prévenir le risque de non-observance thérapeutique chez les jeunes adultes: les apports de la théorie de la motivation à se protéger

Marie-Eve Laporte , Lydiane Nabec , Kevin Dolgin
8è Journée Internationale du Marketing Santé, Jun 2022, Paris, France
Communication dans un congrès halshs-05013956 v1
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Conception d'un Centre d'Expérimentation Pédagogique pour faciliter les échanges et la diffusion de l'innovation pédagogique

Valentine Duru , Marine Moyon , Fabienne Bernard , Julien Bobroff , Frédéric Bouquet et al.
Questions de Pédagogie dans l'Enseignement Supérieur 2022- (S')engager et pouvoir (d')agir, Jan 2022, La Rochelle, France. pp.268-279
Communication dans un congrès hal-04204780 v1
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Accompagner l'innovation pédagogique via la création d'une Chaire de recherche-action dédiée

Marine Moyon , Jeanne Parmentier , Lydiane Nabec , Martin Riopel
Questions de Pédagogie dans l'Enseignement Supérieur 2022 - (S')engager et pouvoir (d')agir, Jan 2022, La Rochelle, France. pp.256-267
Communication dans un congrès hal-04204596 v1

Prévention du risque de non-observance médicamenteuse: vers une échelle de mesure de l'intention des patients d'observer le traitement prescrit

Marie-Eve Laporte , Lydiane Nabec , Kevin Dolgin
8ème Congrès ARAMOS (association de recherche appliquée au management des organisations de santé), Oct 2020, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02929615 v1

les effets d’alerte d’un Nutri-Score défavorable sur l’attitude et le comportement de parents à l’égard de produits gras-sucrés-salés destinés aux enfants

Lydiane Nabec , Florence Durieux , Nathalie Guichard , Valérie Hémar-Nicolas
35ème Conférence Internationale de l’Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France
Communication dans un congrès hal-04162379 v1
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Les logos nutritionnels sont-ils légitimes ? Analyse de l'effet de leur format selon l'expertise nutritionnelle des consommateurs

Lydiane Nabec , Philippe Mérigot , Chantal Julia
33ème congrès international de l'AFM (Association Française du Marketing), May 2017, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02310782 v1

Se défendre face aux professionnels du marché : une analyse par la notion de compétence du consommateur

Lydiane Nabec , Dominique Roux
32ème congrès de l’Association Française de Marketing, May 2016, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02753452 v1

L’enseigne : un capital pour le distributeur ?

Nathalie Fleck , Lydiane Nabec
Colloque International Etienne Thil, Oct 2009, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-02955473 v1
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Towards environmental labelling of food products in France

Arnaud Hélias , Hayo van Der Werf , Louis-Georges Soler , Franck Aggeri , Jean-Yves Dourmad et al.
Vazquez-Rowe, l.; Kahhat, R.; Munoz-Sovero, E. 13. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2022 (LCA Foods 2022), Oct 2022, Lima, Peru. , pp.782-784, 2022, Proceedings of the 13th International Conference on Life Cycle Assessment of Food (LCA Foods 2022). The role of emerging economies in global food security
Poster de conférence hal-04218649 v1

Protection des consommateurs : les nouveaux enjeux du consumérisme

Dominique Roux , Lydiane Nabec
Éditions EMS, management & société, 217 p., 2016, Versus (Cormelles-le-Royal), ISSN 2270-695X, Eric Rémy, 978-2-84769-847-3
Ouvrages hal-02022242 v1

Augmenter la perception du risque pour motiver le changement de comportement, une stratégie à utiliser avec précaution en santé publique

Marie-Eve Laporte , Lydiane Nabec
Marketing social et Nudges: comment changer les comportements en santé ?, éditions ems, 2022, 978-2-37687-548-2
Chapitre d'ouvrage hal-03938719 v1

Les nouveaux formats d’étiquetage nutritionnel

Lydiane Nabec , Florence Durieux , Philippe Mérigot
Protection du consommateur. Les nouveaux enjeux du consumérisme, 2016
Chapitre d'ouvrage halshs-01676930 v1

Les acteurs de la protection des consommateurs et la légitimité des associations de consommateurs

Corinne Chevalier , Lydiane Nabec , Dominique Roux
Dominique Roux; Lydiane Nabec. Protection des consommateurs : les nouveaux enjeux du consumérisme, Éditions EMS, management & société, pp.63-75, 2016, Versus (Cormelles-le-Royal), ISSN 2270-695X, 978-2-84769-847-3
Chapitre d'ouvrage hal-02022299 v1
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Rapport du conseil scientifique de l’affichage environnemental

Louis-Georges Soler , Sophie Dubuisson-Quellier , Florence Garcia-Launay , Arnaud Hélias , Chantal Julia et al.
Expérimentation nationale pilotée par le Ministère de la Transition Écologique, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, le Ministère de l'Économie, des Finances et de la Relance et l’ADEME. 2023, 93 p
Rapport hal-05052737 v1
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L'affichage environnemental des produits alimentaires. Rapport du conseil scientifique

Louis-Georges Soler , Franck Aggeri , Jean-Yves Dourmad , Arnaud Hélias , Chantal Julia et al.
Expérimentation nationale pilotée par le Ministère de la Transition Écologique, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, le Ministère de l'Économie, des Finances et de la Relance et l’ADEME. 2021
Rapport hal-04180463 v1
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Avis de l’Anses relatif à « l’analyse de la pertinence en matière de nutrition de systèmes d’information nutritionnelle destinés au consommateur »

François Mariotti , Catherine Atlan , Catherine Bennetau-Pelissero , Marie-Christine Boutron-Ruault , Jean Louis Bresson et al.
[0] Saisine n° 2016-SA-0017, Anses. 2017, 44 p
Rapport (rapport d’expertise collective) hal-01606445 v1