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MORGAN GUILBAUD
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Documents
Researcher identifiers
morgan-guilbaud
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0000-0002-7511-7487
Presentation
UMR SayFood INRAE AgroParisTech
Bioadhésion et biofilms, réactivité microbienne aux surfaces
Publications
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Quel type de corrosion l’industrie agroalimentaire génère-t-elle ?Biodégradation des matériaux, Editions Quae, 120 p., 2017, 978-2-7592-2451-7
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Listeria monocytogenes dans l'industrie des produits de la mer: quantification, virulence et réponse au stress fuméSciences du Vivant [q-bio]. Université de Nantes, 2007. Français. ⟨NNT : ⟩
Theses
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