Accéder directement au contenu

Nicolas Césard

Enseignant-chercheur MNHN, Maître de conférences en ethnoentomologie
74
Documents
Affiliations actuelles
Identifiants chercheurs

Publications

Image document

An emic understanding of honey bees and their environment: attracting bee swarms to nest on rafters in Belitung, Indonesia

Nicolas Césard
Anthropozoologica, 2022, 57 (10), pp.223-239. ⟨10.5252/anthropozoologica2022v57a10⟩
Article dans une revue hal-03772687v1
Image document

On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre. Tapettes et autres pièges à mouches

Nicolas Césard , Anie Montigny
Revue d’ethnoécologie, 2019, 16, ⟨10.4000/ethnoecologie.5774⟩
Article dans une revue hal-02546353v1
Image document

Les Boudragues ou la nuisance à venir. Vivre avec les Insectes dans l’anthropocène

Nicolas Césard , Romain Garrouste
Techniques et culture, 2017, Mondes infimes, 68, ⟨10.4000/tc.8629⟩
Article dans une revue hal-02546375v1
Image document

Engaging scientists: An online survey exploring the experience of innovative biotechnological approaches to controlling vector-borne diseases

Christophe Boëte , Uli Beisel , Luísa Reis Castro , Nicolas Césard , R. Guy Reeves
Parasites & Vectors, 2015, pp.1-13. ⟨10.1186/s13071-015-0996-x⟩
Article dans une revue hal-01197366v1
Image document

Ethnoecology of pollination and pollinators: Knowledge and practice in three societies

Marie Roué , Vincent Battesti , Nicolas Césard , Romain Simenel
Revue d’ethnoécologie, 2015, 7/2015, pp.2229. ⟨10.4000/ethnoecologie.2229⟩
Article dans une revue hal-01175523v1
Image document

Processing insect abundance: trading and fishing of zazamushi in Central Japan (Nagano Prefecture, Honshū Island)

Nicolas Césard , Seiji Komatsu , Akihisa Iwata
Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2015, 11 (1), pp.78-97. ⟨10.1186/s13002-015-0066-7⟩
Article dans une revue hal-02546356v1

Heirlooms and Marriage Payments: Transmission and Circulation of Prestige Jars in Borneo

Nicolas Césard
Indonesia and the Malay World, 2014, 42 (122), pp.62-87. ⟨10.1080/13639811.2013.860261⟩
Article dans une revue hal-02546410v1

Insect Magnetism: The Communication Circuits of Rhinoceros Beetle Fighting in Thailand

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
Journal of Ethnographic Theory - HAU, 2012, 2 (2), pp.257-286. ⟨10.14318/hau2.2.014⟩
Article dans une revue hal-01632058v1

Le scarabée conducteur

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
Terrain : revue d'ethnologie de l'Europe , 2012, 58, pp.94--107. ⟨10.4000/terrain.14672⟩
Article dans une revue hal-01632056v1
Image document

Life and death of the “white manna” along the Saône River

Nicolas Césard
Études rurales, 2010, janvier-juin 2010 (185), pp.83-98. ⟨10.4000/etudesrurales.9068⟩
Article dans une revue halshs-03498246v1
Image document

Vie et mort de la manne blanche des riverains de la Saône

Nicolas Césard
Études rurales, 2010, janvier-juin 2010 (185), pp.83-98
Article dans une revue halshs-00549716v1
Image document

A Sociohistorical Transition. Trade in Forest Products and Bride-Price among the Punan Tubu of Eastern Kalimantan

Nicolas Césard
Anthropos -Freiburg-, 2007, 102 (2), pp.455-477
Article dans une revue hal-00178609v1
Image document

Les épreuves d'insectes en Amazonie

Nicolas Césard
Anthropozoologica, 2005, 40 (2), pp.55-80
Article dans une revue hal-00129606v1
Image document

Le kroto (Oecophylla smaragdina) dans la région de Malingping, Java Ouest, Indonésie : collecte et commercialisation d'une ressource animale non négligeable

Nicolas Césard
Anthropozoologica, 2004, 39 (2), pp.15-31
Article dans une revue hal-00129602v1
Image document

Insectes, Kaki lima

Nicolas Césard
Christophe Lavelle; Marie Merlin. Je mange donc je suis. Petit dictionnaire curieux de l’alimentation, pp.118, 122-123, 2019
Chapitre d'ouvrage hal-02546418v1

Apicultures d'ici et d'ailleurs

Dorothée Dussy , Elsa Faugère , Nicolas Cesard , Martin Gruber
sous la direction de Martine Regert. Abeilles, une histoire intime avec l'humanité, Editions du Cherche-Midi - CNRS Editions, pp.78-95, 2019, 978-2-7491-6224-9
Chapitre d'ouvrage hal-02562333v1
Image document

Notes sur l’automédication à base de fourmilions en Indonésie, ou l’entomothérapie à l’ère des médias numériques

Nicolas Césard
Élisabeth Motte-Florac; Philippe Le Gall. Savoureux insectes. De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique, Presses Universitaires de Rennes, pp.197-206, 2016, Collection Tables des hommes
Chapitre d'ouvrage hal-02546439v1
Image document

Indonesian Forest Communities : Indigenous and Local Knowledge of Pollination and Pollinators Associated with Food Production

Nicolas Césard , Valentinus Heri
Phil Lyver; Manuela Carneiro da Cunha; Marie Roué. Indigenous and Local Knowledge about Pollination and Pollinatorsassociated with Food Production: Outcomes from a Global DialogueWorkshop (Panama, 1-5 December 2014), , pp.8-17, 2015
Chapitre d'ouvrage hal-02546417v1

Peace education in West Kalimantan : the opportunities and challenges of multiculturalism

Nicolas Césard , Edi Petebang , Hatim Issoufaly
Rommel Curaming; Frank Dhont. Education in Indonesia: Perspectives, Politics and Practices, Yale International Indonesia Forum and Universitas Negeri Yogyakarta, pp.33-46, 2012
Chapitre d'ouvrage hal-04001657v1
Image document

Tant va la jarre à la fin qu’elle se brise. Usages et usure d’un bien de prestige à Bornéo

Nicolas Césard
Fabienne Wateau; Catherine Perlès; Philippe Soulier. Profils d’objets. Approches d’anthropologues et d’archéologues, 7, pp.155-164, 2011, Colloques de la Maison Archéologie & Ethnologie, René-Ginouvès, 978-2-7018-0296-1
Chapitre d'ouvrage hal-02546415v1
Image document

The harvesting and commercialization of kroto (Oecophylla smaragdina) in the Malingping area, West Java, Indonesia

Nicolas Césard
Koen Kusters, Brian Belcher. Forest Products, Livelihoods and Conservation: Case-Studies of Non-Timber Forest Product Systems. Asia., Center for International Forestry Research (CIFOR), pp.61-77, 2004, Volume 1
Chapitre d'ouvrage hal-00129615v1
Image document

Kroto, ant larvae and pupae

Nicolas Césard , Irdez Azhar
Citlalli López; Patricia Shanley. Riches of the forest: food, spices, crafts and resins of Asia, Center for International Forestry Research (CIFOR), pp.37-40, 2003, ⟨10.17528/cifor/001452⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04001786v1
Image document

L'utilisation des insectes dans les pratiques médicinales et rituelles d'Amazonie indigène

Nicolas Césard , Jérémy Deturche , Philippe Erikson
Elisabeth Motte-Florac; Jacqueline M.C. Thomas. Les Insectes dans la tradition orale – Insects in oral litterature and traditions, Peeters-SELAF (Ethnosciences), pp.395-406, 2003
Chapitre d'ouvrage halshs-00347153v1

Les guêpes à miel sacrées du Mexique

Claire Villemant , Nicolas Césard
2023, pp.16-19
Autre publication scientifique hal-03999826v1

Guêpes piqueuses et abeilles à miel : des représentations anciennes et bien ancrées

Nicolas Césard , Claire Villemant
2023, pp.13-15
Autre publication scientifique hal-03999820v1
Image document

Portraits de fourmis de Guyane

Claire Villemant , Nicolas Césard , Delphine Zigoni , Julien Norwood , Quentin Rome
2022, pp.15-17
Autre publication scientifique hal-03999833v1
Image document

Histoire de Tulupele

Claire Villemant , Nicolas Césard , Eliane Camargo
2022, pp.23-24
Autre publication scientifique hal-03999829v1
Image document

Les masques insectes du reog javanais

Nicolas Césard
2020, pp.9-11
Autre publication scientifique hal-02546379v1
Image document

Les boudragues du massif des Maures

Nicolas Césard , Romain Garrouste
2017, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-02546424v1
Image document

Les zazamushi. Pêche et consommation des larves de trichoptères au Japon

Nicolas Césard , Seiji Komatsu , Akihisa Iwata
2015, pp.9-12
Autre publication scientifique hal-02546427v1
Image document

Les mannes d'éphémères

Nicolas Césard , Michel Brulin
2011, pp.13-16
Autre publication scientifique hal-04001667v1
Image document

Posologie javanaise du fourmilion

Nicolas Césard , Marina Goloubinoff
2010, pp.21-22
Autre publication scientifique hal-04020639v1
Image document

Duels en miniature. La délicate mise en scène des combats de scarabées dans le nord de la Thaïlande

Stéphane Rennesson , Nicolas Césard , Emmanuel Grimaud
2008, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-04001681v1
Image document

Des libellules dans l'assiette: les insectes consommés à Bali

Nicolas Césard
2006, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-00129608v1
Image document

Supplices d’insectes en Amazonie indigène

Nicolas Césard
2005, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-04020644v1
Image document

À la recherche du kroto : la collecte commerciale des fourmis tisserandes en Indonésie

Nicolas Césard
2004, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-04020631v1
Image document

Wild Silks traces in Europe. Circulations, usages and acclimations from Antiquity to the present day

Annabel Vallard , Sophie Desrosiers , Antoinette Rast-Eicher , Sophie Cersoy , Christophe Moulherat
The 26th International Sericultural Commission Congress, Sep 2022, Cluj-Napoca, Romania
Poster de conférence hal-03864180v1
Image document

Food or Pests? User conflicts over leaf-cutter ants (Atta laevigata) in Colombia

Nicolas Césard , Esther Katz
Grande conférence de l’Académie des sciences. Insectes : amis, ennemis et modèles, Mar 2019, Paris, France
Poster de conférence hal-04018820v1

L'élevage des soies sauvages hier et aujourd'hui

Annabel Vallard , Nicolas Césard
OPIE - Groupe IDF, Feb 2024, Carrières-sous-Poissy, France
Communication dans un congrès hal-04450853v1

The representation and symbolism of arthropods in the conceptions of death and burial practices across time and space

Lucie Merlaud , Nicolas Césard , Pauline Kirgis , Jean-bernard Huchet
4th meeting of the international Conference in Funerary Archaeoentomology (ICFAE), Jun 2022, Alcalá de Henares, Madrid, Spain
Communication dans un congrès hal-03887573v1

Combining historical, ethnographic and morphological approaches to reconstruct Dutch military tours in the Interior of Borneo: the uses of photography

Nicolas Césard , Bernard Sellato , Raphael Cornette , Dave Lumenta
11th European Association for Southeast Asian Studies (EuroSEAS) conference, Association for Southeast Asian Studies, Sep 2021, Olomouc, Czech Republic
Communication dans un congrès hal-04018853v1
Image document

Between development policies and narratives of origin: an exploratory approach of biodiversity in Ataúro (Timor-Leste)

Laure Emperaire , Dominique Guillaud , Nicolas Césard
Timor Leste Studies Association 2020, Sep 2020, Lisbonne, Portugal
Communication dans un congrès ird-03494532v1

Les savoirs locaux dans l’apiculture de l’abeille géante asiatique

Nicolas Césard
Colloque Sociétés d’Abeilles/Sociétés humaines. Une interdépendance de la préhistoire au futur, CNRS / Mission pour les Initiatives Transverses et Interdisciplinaires, Jan 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018807v1

Ethnoentomology: A new Frontier of Knowledge Co-Production Accross Society (keynote speaker)

Nicolas Césard
International Conference on Ethnoentomology and Entomological Sciences, 10th Congress of the Indonesian Entomological Society, Indonesian Entomological Society, Oct 2019, Denpasar, Bali, Indonesia
Communication dans un congrès hal-04018824v1

Abeilles géantes, vers à soie et humains en Asie du Sud-Est à la lecture d’André-Georges Haudricourt

Annabel Vallard , Nicolas Césard
Séminaire général du CASE, Apr 2019, Paris, France
Communication dans un congrès halshs-04326280v1

Donner pour toujours recevoir. Prestations matrimoniales sur demande et réciprocité chez les Punan de Bornéo

Nicolas Césard
Diversité des transactions non marchandes et dynamiques des rapports sociaux en Asie du Sud-Est et au delà, Centre Asie du Sud-Est / EHESS; Institut de Recherche pour le Développement, Apr 2018, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018797v1

La consommation d’insectes : de la nourriture traditionnelle aux usages du 21e siècle

Nicolas Césard , Esther Katz
Ecole thématique Sauvegarde de la biodiversité et alimentation des hommes : peut-on les rendre compatibles en Afrique Centrale ?, Institut de Recherche pour le Développement; AgroParisTech, Mar 2018, Bondy, France
Communication dans un congrès hal-04018800v1

Diversity of honey bee renewal practices in France: autonomy as a stake

Lucie Dupre , Agnès Fortier , Pierre Alphandéry , Julie Labatut , Dorothée Dussy
RN 12, Environnement & Society, European Sociological Association, European Sociological Association., Aug 2017, Athènes, Greece
Communication dans un congrès hal-02789368v1

La termitose à Paris

Nicolas Césard
Les insectes au musée. Musée du quai Branly, Musée du quai Branly - Jacques Chirac, Apr 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018789v1

De la collecte à l’apiculture de l’abeille géante en Indonésie

Nicolas Césard
Conférence grand public dans le cadre de l’exposition Indonésie, les fermiers du miel., Musée de l’Homme, Jun 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018791v1

Les insectes et arachnéides dans les collections du musée du quai Branly - Jacques Chirac et du musée de l’Homme/MNHN

Nicolas Césard
Au musée, les insectes !, Musée du quai Branly - Jacques Chirac; Musée de l'Homme / MNHN, May 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018788v1

Savoureux insectes

Nicolas Césard
Au musée, les insectes !, Musée du quai Branly - Jacques Chirac; Musée de l'Homme / MNHN, Jun 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018794v1

Tensions in hives: bees between diversity and standardization

Lucie Dupre , Agnès Fortier , Pierre Alphandéry , Julie Labatut , Dorothée Dussy
13. Conference of the European Sociological Association, European Sociological Association., Aug 2017, Athènes, Greece
Communication dans un congrès hal-02789262v1

Nouvelles tendances dans la consommation des insectes en Amérique latine et en Asie

Nicolas Césard , Esther Katz
Colloque Insectinov 2, Adebiotech/AgroParisTech, Oct 2017, Romainville, France
Communication dans un congrès hal-04018776v1

What is ethnoentomology ?

Nicolas Césard
Séminaire de la Société Entomologique Indonésienne, Perhimpunan Entomologi Indonesia; Institut Agricole de Bogor; Institut Français d'Indonésie; Ecole française d'Extrême-Orient, Mar 2017, Bogor, Indonesia
Communication dans un congrès hal-04018785v1

Honey collecting and beekeeping of the giant honeybee in Indonesia

Nicolas Césard
Conférencier invité par l’ambassade de France en Indonésie, Université Muhammadiyah Yogyakarta; IFI Yogyakarta; Ecole française d'Extrême-Orient, Mar 2017, Yogyakarta, Indonesia
Communication dans un congrès hal-04018782v1

L’ethnoentomologie au service de l’abeille géante asiatique

Nicolas Césard
Les insectes : Entre fascination et inquiétudes, Musée de la nature du Vallais; Société valaisanne des sciences naturelles, Nov 2017, Sion, Suisse
Communication dans un congrès hal-04018778v1
Image document

Construction et installation d'un tronc à miel (Atauro, Timor oriental)

Nicolas Césard , Laurence Billault
2021
Vidéo hal-03999809v1
Image document

Tesi no halo bani latan, Atauro, Timor-Leste

Nicolas Césard , Laurence Billault
2021
Vidéo hal-03999802v1
Image document

Cutting and installing a bee trunk. Atauro, East Timor. Bili, Makadade (full version)

Nicolas Césard
2019
Vidéo hal-04018907v1
Image document

Cutting and installing a bee trunk (Atauro, East Timor)

Nicolas Césard , Laurence Billault
2019
Vidéo hal-03999795v1
Image document

1 Rhinoceros beetles are quite responsive to direct contact

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406000v1
Image document

7 When the stakes are high the game tends to come down to a balance of power between humans...

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406263v1
Image document

6 Rolling one's notched stylus with its bells on the log

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406260v1
Image document

3 Resetting one's beetle (2)

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406256v1
Image document

1 Rhinoceros beetles are quite responsive to direct contact 2

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01413505v1
Image document

2 The log as a communication media (2)

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406253v1
Image document

4 Having one's beetle getting down on the log above a captive female (2

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406257v1
Image document

8 The beetle lifting its opponent... (2)

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406264v1
Image document

7 When the stakes are high the game tends to come down to a balance of power between humans...

Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406261v1
Image document

Setting-up a honey plank, Danau Sentarum, Indonesia

Nicolas Césard
2013
Vidéo hal-04019009v1