Pierre Levasseur

Chargé de recherche INRAE, Habilité à diriger des recherches (HDR), Expert nommé au Haut Conseil de Santé Publique (HCSP)
66%
Libre accès
68
Documents
Affiliation actuelle
  • Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT)
Contact

Présentation

  • Development Economics
  • Health and Food Economics
  • Transition studies
  • Econometrics and Impact Assessment tools
  • Data Mining
  • Quantitative and Qualitative Data Collection

Publications

2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
9
7
7
5
4
4
4
3
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
16
14
7
7
6
5
5
5
4
4
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
49
18
4
3
2
1

Publications

Image document

Comment manger sainement... En milieu hostile

Isabelle Do O'Gomes , Pierre Levasseur
Sciences & avenir, 2025, Numéro spécial 220
Article dans une revue hal-04848254 v1
Image document

Water insecurity and purchases of soft and sweet beverages: a case study in the obesogenic context of the Pacific Islands

Pierre Levasseur , Séa Rouly , Suneha Seetahul
Journal of the Asia Pacific Economy, 2024, pp.1-18. ⟨10.1080/13547860.2024.2424652⟩
Article dans une revue hal-04803916 v1
Image document

Potential unexpected effects of meat reduction in diet: Could educational attainment influence meat substitution strategies?

Pierre Levasseur , François Mariotti , Isabelle Denis , Olga Davidenko
Agricultural and Food Economics, 2024, 12 (1), pp.4. ⟨10.1186/s40100-024-00298-7⟩
Article dans une revue hal-04426863 v1
Image document

Does pollution perception lead to risk avoidance behaviour? A mixed methods analysis

Pierre Levasseur , Katrin Erdlenbruch , Christelle Gramaglia , Sofia Bento , Lúcia Fernandes et al.
Review of Social Economy, In press, 82 (4), pp.581-607. ⟨10.1080/00346764.2022.2030542⟩
Article dans une revue hal-03549773 v1
Image document

Estereótipos associados ao peso corporal: a perspectiva de adolescentes mexicanos

Luis Ortiz-Hernandez , Delia Castro-Ramírez , Diana Pérez-Salgado , Pierre Levasseur
Revista Polis e Psique, 2024, 13 (3), ⟨10.22456/2238-152X.132405⟩
Article dans une revue hal-04663753 v1
Image document

Updating the association between socioeconomic status and obesity in low‐income and lower‐middle‐income sub‐Saharan African countries: A literature review

Bertille Daran , Pierre Levasseur , Matthieu Clément
Obesity Reviews, 2023, 24 (10), pp.1-11/e13601. ⟨10.1111/obr.13601⟩
Article dans une revue hal-04157386 v1
Image document

“Mother's milk”: Is there a social reversal in breastfeeding practices along with economic development?

Elodie Rossi , Pierre Levasseur , Matthieu Clément
Social Science & Medicine, 2023, 345, pp.116444. ⟨10.1016/j.socscimed.2023.116444⟩
Article dans une revue hal-04314181 v1
Image document

The Role of Gender Inequality in the Obesity Epidemic: A Case Study from India

Valentina Alvarez-Saavedra à , Pierre Levasseur , Suneha Seetahul
The Journal of Development Studies, 2023, ⟨10.1080/00220388.2023.2191778⟩
Article dans une revue hal-04051768 v1
Image document

Violation des droits des femmes et malnutrition en Inde : vers de nouvelles formes d’inégalités ?

Valentina Alvarez-Saavedra , Pierre Levasseur , Suneha Seetahul
Mondes en Développement, 2022, 197 (1), pp.41-58. ⟨10.3917/med.197.0045⟩
Article dans une revue hal-03735712 v1
Image document

School starting age and nutritional outcomes: Evidence from Brazil

Pierre Levasseur
Economics and Human Biology, 2022, 45, ⟨10.1016/j.ehb.2021.101104⟩
Article dans une revue hal-03511976 v1
Image document

The health and socioeconomic costs of exposure to soil pollution: evidence from three polluted mining and industrial sites in Europe

Pierre Levasseur , Katrin Erdlenbruch , Christelle Gramaglia
Journal of Public Health, 2022, 30, pp.2533-2546. ⟨10.1007/s10389-021-01533-x⟩
Article dans une revue hal-03205207 v1
Image document

Is overweight still a problem of rich in sub-Saharan Africa? Insights based on female-oriented demographic and health surveys

Bertille Daran , Pierre Levasseur
World Development Perspectives, 2022, 25, ⟨10.1016/j.wdp.2021.100388⟩
Article dans une revue hal-03511042 v1
Image document

Does inequality have a silver lining? Municipal income inequality and obesity in Mexico

Matthieu Clement , Pierre Levasseur , Suneha Seetahul , Lucie Piaser
Social Science & Medicine, 2021, 272, pp.113710. ⟨10.1016/j.socscimed.2021.113710⟩
Article dans une revue hal-03123244 v1
Image document

Dynamiques de la relation entre corpulence et salaire dans les pays émergents : le cas du Mexique

Pierre Levasseur
Revue d'Economie du Développement, 2021, 28 (2020/2), pp.105 - 148. ⟨10.3917/edd.342.0105⟩
Article dans une revue hal-03335825 v2
Image document

Why Do People Continue to Live Near Polluted Sites? Empirical Evidence from Southwestern Europe

Pierre Levasseur , Katrin Erdlenbruch , Christelle Gramaglia
Environmental Modeling & Assessment, 2021, 26, pp.631-654. ⟨10.1007/s10666-021-09753-x⟩
Article dans une revue hal-03209880 v1
Image document

Why conditional cash transfers programs fail to target the poor? The case of urban Mexico

Pierre Levasseur
CEPAL Review, 2021, 133, pp.191-206
Article dans une revue hal-02273836 v2
Image document

Do junk food bans in school really reduce childhood overweight? Evidence from Brazil

Pierre Levasseur
Article dans une revue hal-02971072 v1

Éditorial

Romain Melot , Catherine Laroche-Dupraz , Lamia Rouached , Pascal Grouiez , Pierre Levasseur
Économie rurale, 2021, 378, pp.7-7. ⟨10.4000/economierurale.9307⟩
Article dans une revue hal-03518790 v1
Image document

Contaminação de solos e água em Estarreja: que efeitos na vida dos habitantes? que efeitos na vida dos habitantes?

Sofia Bento , Christelle Gramaglia , Katrin Erdlenbruch , Pierre Levasseur , M. Teresa Condesso de Melo
CAPTAR, 2021, 10, 16 p. ⟨10.34624/captar.v10i0.23968⟩
Article dans une revue hal-03457649 v1
Image document

‘Fat black sheep’: Educational penalties of childhood obesity in an emerging country

Pierre Levasseur
Public Health Nutrition, 2020, pp.1-15. ⟨10.1017/S1368980020002906⟩
Article dans une revue hal-02935999 v1
Image document

Is Excess Weight Penalised or Rewarded in Middle‐Income Countries’ Labour Markets? Comparative Evidence from China, India and Mexico

Matthieu Clément , Pierre Levasseur , Suneha Seetahul
Kyklos, 2020, 73 (2), pp.161-195. ⟨10.1111/kykl.12220⟩
Article dans une revue hal-02909246 v1
Image document

Implementing a regression discontinuity design to explore the heterogeneous effects of obesity on labour income: the case of Mexico

Pierre Levasseur
Journal of Public Health, 2019, 27 (1), pp.89-101. ⟨10.1007/s10389-018-0925-5⟩
Article dans une revue hal-02450318 v1
Image document

Can social programs break the vicious cycle between poverty and obesity?

Pierre Levasseur
World Development, 2019, 113, pp.143-156. ⟨10.1016/j.worlddev.2018.09.003⟩
Article dans une revue hal-02450319 v1
Image document

Comment l’obésité infantile affecte-t-elle la réussite scolaire ?

Pierre Levasseur , Luis Ortiz-Hernandez
Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, 2017, 3 (83), pp.51-72. ⟨10.3917/autr.083.0051⟩
Article dans une revue hal-02450320 v1
Image document

Causal effects of socioeconomic status on central adiposity risks: Evidence using panel data from urban Mexico

Pierre Levasseur
Social Science and Medicine, 2015, 136-137, pp.165-174. ⟨10.1016/j.socscimed.2015.05.018⟩
Article dans une revue hal-02450317 v1
Image document

Does lack of access to water increase the obesogenic nature of the diet: Study of soda consumption in the Kiribati Islands

Pierre Levasseur , Séa Rouly , Suneha Seetahul
Au delà de l'H2O, ENS Paris Saclay, Apr 2024, Paris Saclay, France
Communication dans un congrès hal-04693637 v1
Image document

Impacts of vegetarian meals on the nutrition of vulnerable populations? Experience in four university restaurants in France

Pierre Levasseur , Claire Cambriels , Molly Magnier , Olga Davidenko
Colloque du programme Cantinégalité, ENS Jourdan, Jun 2024, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04693654 v1

Is poverty a constraint to the adoption of sustainable diet? The case of meat consumption in France

Pierre Levasseur , François Mariotti , Isabelle Denis , Olga Davidenko
17èmes journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, SFER - Société française d'économie rurale; INRAE; CIRAD, Dec 2023, Palaiseau, France
Communication dans un congrès hal-04484232 v1
Image document

Maladie de l’abondance ou maladie de la pauvreté ? Socioéconomie de l’obésité

Pierre Levasseur
Séminaires Science Société, SADAPT / Digital Village, May 2023, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04484371 v1

Mother's milk': Is there a social reversal in breastfeeding practices along with economic development?

Elodie Rossi , Pierre Levasseur , Matthieu Clément
35th Annual Conference of the European Association of Population Economics (ESPE 2022), Jun 2022, Consenza, Italy
Communication dans un congrès hal-03743563 v1

The role of gender inequality in the obesity epidemic

Pierre Levasseur
Symposium International "Manger en ville" dans les villes d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie, Chaire UNESCO Alimentation du Monde, Oct 2020, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02953000 v1

Do junk food bans in school really reduce childhood overweight? Evidence from Brazil

Pierre Levasseur
6ième conférence AFSE-DGTrésor sur l'évaluation des politiques publiques, Dec 2020, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03052849 v1

Changes in the effect of overweight on wages: Evidence from the Mexican labor market

Pierre Levasseur
6th DIAL Development Conference, Jul 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02273788 v1

Why do people continue to live in polluted areas? Empirical evidence from Southwestern Europe

Pierre Levasseur , Katrin Erdlenbruch
24th EAERE Annual Conference, Manchester, Jun 2019, Manchester, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02273796 v1

Why do people continue to live in polluted areas? Empirical evidence from Southwestern Europe

Pierre Levasseur , K. Erdlenbruch , Ch. Gramaglia
Workshop on data gaps and innovative data collection - UFZ Leipzig, Jan 2019, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès hal-02273824 v1

Changes in the effect of overweight on wages: Evidence from the Mexican labor market

Pierre Levasseur
Workshop on the nutrition transition in developing countries, Jun 2019, Nanjing, China
Communication dans un congrès hal-02273818 v1

Is excess weight penalised or rewarded in middle-income countries’ labour markets? Comparative evidence from China, India and Mexico

Pierre Levasseur
Conference of the Third-World Association, Jun 2018, Grenoble, France
Communication dans un congrès hal-02273839 v1

Why conditional cash transfers programs fail to target the poor? The case of urban Mexico

Pierre Levasseur
Meeting of INRA and IRSTEA Economists, Nov 2018, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02273832 v1

Why conditional cash transfers programs fail to target the poor ? The case of urban Mexico

Pierre Levasseur
Invited speaker at Umeå School of Business and Economics, Feb 2018, Umea, Sweden
Communication dans un congrès hal-02273892 v1

35th International Congress of the Latin American Studies Association

Pierre Levasseur
“Fat black sheep”: Educational penalties of childhood obesity in Mexico, Apr 2017, Lima, Peru
Communication dans un congrès hal-02273902 v1

Why conditional cash transfers programs fail to target the poor ? The case of urban Mexico

Pierre Levasseur
4th DIAL Development Conference, 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02273901 v1

Visiting Researcher at the Autonomous Metropolitan University - Grant for fieldworks provided by the Institute of the Americas and the AUIP

Pierre Levasseur
[chercheur invité, 3 mois], Jun 2016, Mexico, Mexico
Communication dans un congrès hal-02273913 v1

Causal effects of socioeconomic status on central adiposity risks: Evidence using panel data from urban Mexico

Pierre Levasseur
35th Conference of Health Economics, Jun 2015, Grenade, Spain
Communication dans un congrès hal-02273917 v1

Causal effects of socioeconomic status on central adiposity risks: Evidence using panel data from urban Mexico

Pierre Levasseur
5th GREThA Conference of Development Economics, Jun 2014, Bordeaux, France
Communication dans un congrès hal-02273941 v1

Visiting Researcher at the University of Tijuana (Mexico) - Excellence Grant for Research provided by the Mexican Government

Pierre Levasseur
(chercheur invité, 6 mois), Jul 2014, Tijuana, Mexico
Communication dans un congrès hal-02273931 v1
Image document

Les enjeux socioéconomiques de la transition nutritionnelle au Mexique

Pierre Levasseur
Economies et finances. Université de Bordeaux; Universidad de Granada (Espagne), 2017. Français. ⟨NNT : 2017BORD0723⟩
Thèse tel-01685611 v1
Image document

Socioeconomic issues of global public health concerns: an empirical investigation

Pierre Levasseur
Quantitative Finance [q-fin]. Université Paris 1 Centre d'Economie de la Sorbonne, 2023
HDR tel-04051798 v1
Image document

Quels enjeux socioéconomiques pour une alimentation durable ?, AgroParisTech

Pierre Levasseur
École d'ingénieur. France. 2022
Cours hal-03744751 v1
Image document

Développement territorial et production, AgroParisTech

Pierre Levasseur
Master. Segmentation territoriale de la production et développement : Enjeux sociaux, économiques, sanitaires et environnementaux., France. 2020
Cours hal-02942835 v1
Image document

Développement, territoires et santé, AgroParisTech

Pierre Levasseur
Master. Paris, France. 2020
Cours hal-02953006 v1
Image document

Méthodologies d'enquêtes Master 2 -Université de Bordeaux

Pierre Levasseur
Master. MASTER2, France. 2020
Cours hal-02968305 v1
Image document

Projets d’exploitation de données

Pierre Levasseur
Master. France. 2018
Cours hal-02942843 v1
Image document

Économétrie appliquée aux études sur le développement - Université de Bordeaux

Pierre Levasseur
Master. MASTER 2 – ESDP 2017/2018 Économétrie Appliquée au Développement, France. 2018
Cours hal-02942846 v1
Image document

Econométrie de la causalité sur STATA, Univ.Bdx (2016-18)

Pierre Levasseur
Master. MASTER 1 « Économie du Développement » – « Intelligence Économique » UNIVERSITÉ DE BORDEAUX 2017/2018 Gestion et Analyse des Données -Séances 5 et 5, Université de Bordeaux, France. 2017
Cours hal-02968325 v1
Image document

Gestion et analyse de données sur STATA, Univ.Bdx (2016-18)

Pierre Levasseur
Master. MASTER 1 « Économie du Développement » – « Intelligence Économique » UNIVERSITÉ DE BORDEAUX 2017/2018 Gestion et Analyse des Données -Séances 5 et 5, France. 2017
Cours hal-02942853 v1
Image document

Introduction à l’économétrie sur STATA, Univ.Bdx (2017-18)

Pierre Levasseur
Master. MASTER 1 Econometrics Économie du Développement & Intelligence Économique 2017-18, France. 2017
Cours hal-02942849 v1