Sandrine Rousseaux
- Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM)
- Aliment, Fermentation, Interaction, Microbiote (AFIM)
Publications
Publications
Membres du comité d'organisation scientifique5. International Conference Wine Active Compounds. WAC 2022, Jun 2022, Dijon, France |
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Altérations de la couleur des vignes : maladies et ravageurs contribuent à la palette14èmes Rencontres du Clos-Vougeot « Vins et raisins, des goûts et des couleurs », Oct 2020, Vougeot, France |
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La cytométrie appliquée aux mircoorganismes du vin40th World Congress of Vine and Wine , May 2017, Sofia, Bulgaria. pp.02018, ⟨10.1051/bioconf/20170902018⟩ |
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Effet biostimulant d'une culture de maïs sur la capacité d'un sol à dégrader l'atrazine31. Congrès du Groupe Français des Pesticides, May 2001, Lyon, France |
High throughput sequencing of amplicons for monitoring yeast biodiversity in must and during alcoholic fermentationOIV, 2014, Argentine, Argentina |
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Indigenous <em>Listeria</em> spp. in biowastes and during composting16. International Symposium On Problems Of Listeriosis (ISOPOL XVI), Mar 2007, Savannah, United States. 2007 |
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Analyse de la biodégradation accélérée dans un sol cultivé avec du maïs3. Colloque Rhizosphère, Nov 2001, Dijon, France. 1 p., 2001 |
MOOC : "Open Wine University 22018 |
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Ultra-High Irradiance Blue Light Treatment: A Promising Method for Inactivation of the Wine Spoilage Yeast Brettanomyces Bruxellensis2024 |
Diversité taxonomique, génotypique et physiologique des souches bactériennes dégradant l'atrazine dans les sols. Impacts d'apports de boues de station d'épuration et essai de bioremédiationSciences du Vivant [q-bio]. Université de Bourgogne, 2001. Français. ⟨NNT : ⟩ |