Valeria Siniscalchi
Présentation
Directrice d’études, EHESS Anthropologie Anthropologie politique des économies
Chaire « Anthropologie des économies »
Formes de mobilisation
Alimentation (production et consommation, circulation et formes de régulation)
Ressources, systèmes de production
Travail, entreprises, districts industriels
Environnement et espaces protégés
Echange et monnaies « alternatives »
Publications
Publications
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Les expériences du « local ». Variations et tensions autour de l’alimentation locale dans la région marseillaiseNatures Sciences Sociétés, 2022, 1 (30), pp.58-71. ⟨10.1051/nss/2022019⟩ |
Il denaro invisibile. Circolazione, calcolo e valori negli spazi economici dell’attivismoCheiron, Sociabilità nobiliare, sociabilità borghese, 2019, 1, pp.249-272. ⟨10.3280/CHE2019-001011⟩ |
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Il gusto politico nel movimento Slow FoodE/C rivista dell'Associazione Italiana di studi semiotici, 2019, Politiche del gusto. Mondi comuni, fra sensibilita estetiche e tendenze alimentari, 13 (26), pp.139-153 |
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Noi (non) ne parliamo: Strabismo, miopie e presbiopie antropologicheANUAC Rivista della società italiana di antropologia culturale, 2019, 8 (1), pp.167-173. ⟨10.7340/anuac2239-625X-3785⟩ |
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Conservation et production de la valeur du Fiore SardoTechniques & Culture , 2018, Le temps des aliments, 69, pp.56-73. ⟨10.4000/tc.8807⟩ |
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Fieldwork and changing scales: The analysis of different economic spacesANUAC Rivista della società italiana di antropologia culturale, 2018, 7, pp.71 - 94. ⟨10.7340/anuac2239-625X-3523⟩ |
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« Food activism » en Europe : changer de pratiques, changer de paradigmesAnthropology of Food, 2015, Gardiens de la terre. Terres en jeu / enjeux de terres, S11, ⟨10.4000/aof.7920⟩ |
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Slow versus fast. Économie et écologie dans le mouvement Slow FoodTerrain : anthropologie et sciences humaines [Anciennement : Carnets du patrimoine ethnologique ; Revue d'ethnologie de l'Europe], 2013, L'imaginaire écologique, 60, pp.132-147. ⟨10.4000/terrain.15122⟩ |
Interferometric investigations with the Sentinel-1 constellation2017 IEEE International Geoscience and Remote Sensing Symposium (IGARSS), Jul 2017, Fort Worth, France. pp.5537-5540, ⟨10.1109/IGARSS.2017.8128258⟩ |
Antropologia delle imprese. Lavoro, reti, merciCarocci editore, pp.220, 2021, Studi Superiori, 9788829004157 |
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Food Values in EuropeBloomsbury Academic, pp.244, 2019, 9781350084773 |
Agir par l'alimentationLe Grand mezzé, Hors série, Actes Sud, pp.207-211, 2021, 9782330145194 |
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Mobilisation, activism and economic alternativesA research agenda for economic anthropology. Edited by James G. Carrier, Edward Elgar Publishing, pp.158, 2019, Elgar research agendas, 9781788116091 |
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Valori, pratiche e mercato. La dimensione sociale dello scambio economicoSentieri Inediti: riflessioni, dialoghi e nuovi orizzonti. Enrica Puggioni (dir.), Sardegna Ricerche, pp.122-128, 2019, 9788894247640 |
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Solidarity, calculation, and the economic proximity inside the “vegetable basket” system in the South of FranceFood Values in Europe, V. Siniscalchi and K. Harper (eds), Bloomsbury Publishing, pp.115-131, 2019, 9781350249158 |
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Political Taste. Inclusion and Exclusion in the Slow Food MovementCarole Counihan; Susanne Højlund. Making Taste Public: Ethnographies of Food and the Senses, Bloomsbury, pp.185-197, 2018, 978-1-3500-5268-0 |