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Yayu HUANG

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  • Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE)
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Publications

The application of near‐infrared spectroscopy to predict composition, gross energy yield, and methane production of natural forages on the Qinghai–Tibet Plateau

Runze Wang , Huakun Zhou , Yayu Huang , Allan Degen , Xueyan Du et al.
Grassland Research, 2025, 4 (1), pp.7-14. ⟨10.1002/glr2.70002⟩
Article dans une revue hal-05042837 v1

The Changes in Grassland Animal Husbandry and Herdsmen’s Life in the Qinghai Pastoral Area of China Based on the Perspective of Changes in the Grassland Property Rights System

Yujiao Gou , Lizhuang Hao , Yayu Huang , Xinyan Jin , Airu Zhang et al.
Sustainability, 2025, 17 (3), pp.1262. ⟨10.3390/su17031262⟩
Article dans une revue hal-04993749 v1
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Identifying Meat from Grazing or Feedlot Yaks Using Visible and Near-infrared Spectroscopy with Chemometrics

Yuchao Liu , Yang Xiang , Wu Sun , Allan Degen , Huan Xu et al.
Journal of Food Protection, 2024, 87 (7), pp.100295. ⟨10.1016/j.jfp.2024.100295⟩
Article dans une revue hal-04631294 v1

Yaks are dependent on gut microbiota for survival in the environment of the Qinghai Tibet plateau

Runze Wang , Binqiang Bai , Yayu Huang , Allan Degen , Jiandui Mi et al.
Microorganisms, 2024, 12 (6), pp.1122. ⟨10.3390/microorganisms12061122⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-04636071 v1
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Pastured rabbit systems and organic certification: European union regulations and technical and economic performance in France

Thierry Gidenne , Laurence Fortun-Lamothe , Yayu Huang , Davi Savietto
World Rabbit Science, 2024, 32 (2), pp.83-97. ⟨10.4995/wrs.2024.20894⟩
Article dans une revue hal-04630867 v1

Fatty acids composition of pasture grass, yak milk and yak ghee from the four altitudes of Qinghai–Tibet Plateau: a predictive modelling approach to evaluate the correlation among altitude, pasture grass, yak milk and yak ghee

Runze Wang , Jinfen Yang , Binqiang Bai , Muhammad Irfan Malik , Yayu Huang et al.
Animals, 2024, 14 (20), pp.2975. ⟨10.3390/ani14202975⟩
Article dans une revue hal-04764976 v1
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Average Daily Gain and Energy and Nitrogen Requirements of 4-Month-Old Female Yak Calves

Binqiang Bai , A. Allan Degen , Xiaodong Han , Lizhuang Hao , Yayu Huang et al.
Frontiers in Veterinary Science, 2022, 9, pp.n° article : 906440. ⟨10.3389/fvets.2022.906440⟩
Article dans une revue hal-03885043 v1
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Une manière d’aborder la maîtrise du risque parasitaire interne des ruminants. Du renouveau apporté par des chercheurs et des éleveurs

Sarah Mihout , Nathalie Girard , Danièle Magda , Hervé Hoste , Yayu Huang et al.
De retour des Pâtures, 2022, 6, 44 p
Article dans une revue hal-04180288 v1
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Cuniculture au pâturage et sous certification Agriculture Biologique en France : fonctionnement des systèmes, performances et règlementation

Thierry Gidenne , Davi Savietto , Laurence Fortun-Lamothe , Yayu Huang
INRAE Productions Animales, 2022, 35 (3), pp.201-216. ⟨10.20870/productions-animales.2022.35.3.7257⟩
Article dans une revue hal-03948372 v1
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Part-time grouping of rabbit does in enriched housing: effects on performances, injury occurrence and enrichment use

Yayu Huang , J. Breda , Davi Savietto , A-M. Debrusse , Sylvie Combes et al.
Animal, 2021, 15 (12), pp.1-7. ⟨10.1016/j.animal.2021.100390⟩
Article dans une revue hal-03589028 v1

Enteric methane emission from growing yak calves aged 8–16 months: Predictive equations and comparison with other ruminants

Binqiang Bai , Xiaodong Han , A. Allan Degen , Lizhuang Hao , Yayu Huang et al.
Animal Feed Science and Technology, 2021, 281, 8p. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2021.115088⟩
Article dans une revue hal-03587558 v1
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Effect of housing enrichment and type of flooring on the performance and behaviour of female rabbits

Yayu Huang , J. Bréda , Davi Savietto , Anne-Marie Debrusse , Jean Marie Bonnemère et al.
World Rabbit Science, 2021, 29 (4), pp.275-285. ⟨10.4995/wrs.2021.15848⟩
Article dans une revue hal-03613079 v1

An increase in dietary lipid content from different forms of double‐low rapeseed reduces enteric methane emission in Datong yaks on the Qinghai‐Tibetan Plateau

Qunying Zhang , Allan Degen , Lizhuang Hao , Yayu Huang , Jianzhang Niu et al.
Animal Science Journal, 2020, 91 (1), pp.e13489. ⟨10.1111/asj.13489⟩
Article dans une revue hal-03153862 v1
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Cell grazing and Haemonchus contortus control in sheep: lessons from a two-year study in temperate Western Europe

C Ruiz-Huidobro , L Sagot , S Lugagne , Y Huang , M Milhes et al.
Scientific Reports, 2019, 9, ⟨10.1038/s41598-019-49034-y⟩
Article dans une revue hal-04721797 v1
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Using Mineral Elements to Authenticate the Geographical Origin of Yak Meat

Lizhuang Hao , Xiang Yang , Yayu Huang , Jean-François Hocquette , Racheal H. Bryant et al.
Kafkas Universitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2019, 25 (1), pp.93-98. ⟨10.9775/kvfd.2018.20366⟩
Article dans une revue hal-02620679 v1

Adding heat‐treated rapeseed to the diet of yak improves growth performance and tenderness and nutritional quality of the meat

Lizhuang Hao , Yang Xiang , Allan Degen , Yayu Huang , Jianzhang Niu et al.
Animal Science Journal, 2019, 90 (9), pp.1177-1184. ⟨10.1111/asj.13266⟩
Article dans une revue hal-02620275 v1

To what extent is a breed-specific database necessary to differentiate meat from pasture-fed and stall-fed lambs using visible spectroscopy ?

Sophie Prache , Yayu Huang , Donato Andueza
Animal, 2018, 12 (8), pp.1682-1689. ⟨10.1017/S1751731117003366⟩
Article dans une revue hal-02622581 v1

Redox potential : An intrinsic parameter of the rumen environment

Yayu Huang , J. P. Marden , C. Julien , Corine Bayourthe
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2018, 102 (2), pp.393-402. ⟨10.1111/jpn.12855⟩
Article dans une revue hal-02621803 v1

Quantitative Analysis of the Relationship between Ruminal Redox Potential and pH in Dairy Cattle: Influence of Dietary Characteristics

Yayu Huang , Jean Philippe Marden , Chaouki Benchaar , Christine Julien , Eric Auclair et al.
Agricultural Sciences, 2017, 08 (07), pp.616-630. ⟨10.4236/as.2017.87047⟩
Article dans une revue hal-02620522 v1
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Production de viande de yak en Chine

Yayu Huang , Jean-François Hocquette , Hao Lizhuang , Chai Shatuo , Shujie Liu
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2016, 32, pp.1-9
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01578274 v1

Visible spectroscopy on carcass fat combined with chemometrics to distinguish pasture-fed, concentrate-fed and concentrate-finished pasture-fed lambs

Yayu Huang , Donato Andueza , Lisandre de Oliveira , Fernando Zawadzki , Sophie Prache
Meat Science, 2015, 101, pp.5-12. ⟨10.1016/j.meatsci.2014.10.024⟩
Article dans une revue hal-02633791 v1

Comparison of visible and near infrared reflectance spectroscopy on fat to authenticate dietary history of lambs

Yayu Huang , Donato Andueza , Lisandre de Oliveira , Fernando Zawadzki , Sophie Prache
Animal, 2015, 9 (11), pp.1912-1920. ⟨10.1017/S1751731115001172⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02637050 v1
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Production de viande bovine en Chine et perspectives d’évolution

Yayu Huang , Jean-François Hocquette , Jean-Louis Porry , Jean-Marc Chaumet , Yunlong Huo
INRA Productions Animales, 2015, 28 (3), pp.259-270
Article dans une revue hal-02630400 v1
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French experience in development of beef cattle industry

Yayu Huang , Yunlong Huo , Jean-François Hocquette , Qinxiang Meng
Meat Research , 2015, 29 (2), pp.33-39
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01190157 v1
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La race Charolaise dans la province du Liaoning en Chine

Yayu Huang , Jean-François Hocquette , Hongting Zhuang , Shiwei Zhang , Qingxiang Kang
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2014, 30 (4-3), pp.1-5
Article dans une revue hal-01190003 v1

Ingestion de sol par les poules pondeuses : impact sur les performances de production, la qualité des œufs et la valorisation énergétique de l’aliment

Angelique Travel , M Le François , A Mika , Jean-Marc Hallouis , Stefan Jurjanz et al.
TeMA, 2014, 31, pp.22-28
Article dans une revue hal-02630726 v1
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Evolution de la consommation et de la production de viande bovine en Chine

Yayu Huang , Jean-François Hocquette , Jean-Louis Porry , Jean-Marc Chaumet , Yunlong Huo
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2013
Article dans une revue hal-01189942 v1
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SOCIO-ECONOMIC IMPACTS OF MODIFICATIONS TO RABBIT FARMING SYSTEMS TO IMPROVE ANIMAL WELFARE

Laurence Lamothe , Yayu Huang , François Cadudal , Elom Koulete
13th World Rabbit Congress, Oct 2024, Tarragonna, Spain
Communication dans un congrès hal-04889661 v1

Estimation simplifiée des interactions digestives au sein des rations des vaches laitières à partir du système d’alimentation INRA 2018

Yayu Huang , Pierre Noziere , Pierre Souvignet , Luc Delaby
27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2024, Paris, France. pp.508-511
Communication dans un congrès hal-04918708 v1
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GAELA – Une application smartphone pour la gestion assistée d'un atelier cunicole en suivi individuel, et le référencement des performances

Thierry Gidenne , Yayu Huang , Sarah Lombard , Davi Savietto
Journées de la Recherche Cunicole, ITAVI; INRAE; ASFC, Mar 2023, Le Mans (72000), France. pp.21-24
Communication dans un congrès hal-04047727 v1

Research progress on quality characteristics and regulation of yak meat in China

L.Z. Hao , B.Q. Bai , Y. Xiang , Q.X. Meng , J.Z. Niu et al.
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.435
Communication dans un congrès hal-04284138 v1
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Digital breeding and assisted management in organic rabbit farming: the first results

Yayu Huang , Marie Gigou , Jp Goby , Davi Savietto , Thierry Gidenne
73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Sep 2022, Porto, France. pp.509, ⟨10.3920/978-90-8686-937-4⟩
Communication dans un congrès hal-04359957 v1
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CUNICULTURE BIOLOGIQUE OU AU PÂTURAGE : SYSTÈMES, RÈGLEMENTATION, PERFORMANCES TECHNICO-ECONOMIQUES.

Thierry Gidenne , Laurence Lamothe , Yayu Huang , Davi Savietto
Journées de la Recherche Cunicole, ITAVI; INRAE; ASFC, Nov 2022, Le Mans, France
Communication dans un congrès hal-04047773 v1
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Outdoor access for growing rabbits: effect of stocking rate on behaviour and performance

Manon Fetiveau , Davi Savietto , Laura Warin , Sébastien Pujol , Thierry Gidenne et al.
12th World Rabbit Congress, Nov 2021, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-03649257 v1
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Effect of housing and enrichment on behaviour and performance of growing and reproducing rabbits

Yayu Huang , Julien Breda , Davi Savietto , David Labatut , Sébastien Pujol et al.
12th Wordl Rabbit Congress, Nov 2021, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-03644842 v1
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Part-time grouping of rabbit does in enriched housing: effects on spatial position, performance and lesions

Yayu Huang , Julien Breda , Davi Savietto , Anne-Marie Debrusse , Sylvie Combes et al.
12th World Rabbit Congress, Nov 2021, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-03644887 v1
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Space use and exploratory behaviour in growing rabbit housed in large partitioned pens

Laurence Fortun-Lamothe , J. Brédas , Davi Savietto , P. Aymard , Sylvie Combes et al.
12th Wordl Rabbit Congress, Nov 2021, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-03645002 v1
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Digital breeding and assisted management in organic rabbit farming: the first results

Yayu Huang , Marie Gigou , J Goby , Antoine Roinsard , Davi Savietto et al.
12th World Rabbit Congress, Nov 2021, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-03613255 v1
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Part-time group housing of familiar rabbit does in large partitionned space: effects on performance and behaviour

Ellen Laclef , Davi Savietto , Laura Warin , Yayu Huang , Jean Marie Bonnemère et al.
12th World Rabbit Congress, Nov 2021, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-03645129 v1
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Les démarches participatives: un moyen pour faire évoluer conjointement les perceptions et les pratiques d'élevage dans la société et dans l'Institut ?

Laurence Fortun-Lamothe , Davi Savietto , Thierry Gidenne , Sylvie Combes , Yayu Huang et al.
Séminaire Défis Scientifiques, Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Nov 2019, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02884253 v1

Impact of Yeast Probiotics on Rumen Environment, and NDF and ADF Digestion

Christine Julien , Jean Philippe Marden , Yayu Huang , Eric Auclair , Corine Bayourthe
Pacific northwest animal nutrition conference, Jan 2019, Boise, United States
Communication dans un congrès hal-02786346 v1

French experience in development of beef cattle industry

Yayu Huang
6. International Yak Conference, Aug 2018, Xining, China
Communication dans un congrès hal-02788065 v1

Changes in ruminal redox potential and pH of lactating cows during a dietary transition

Yayu Huang , Jean Philippe Marden , Christine Julien , Eric Auclair , Gerges Gaby Hanna et al.
ADSA Annual Meeting, Jun 2017, Pittsburgh, United States
Communication dans un congrès hal-02735884 v1

Improvement of ruminal fermentation by live yeast in dairy cattle : a quantitative analysis

Yayu Huang
Journée scientifique de l’école doctorale SEVAB, Mar 2017, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-02784819 v1

Improvement of ruminal fermentation by live yeast in dairy cows

Yayu Huang , Jean-Philippe Marden , Christine Julien , Eric Auclair , Corine Bayourthe
ADSA Annual Meeting, Jun 2017, Pittsburgh, United States
Communication dans un congrès hal-02735090 v1
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Analyse quantitative de l’effet des levures vivantes sur le potentiel redox ruminal chez la vache laitière

Yayu Huang , Christine Julien , J.P. Marden , Corine Bayourthe
23. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2016, Paris, France. 376 p
Communication dans un congrès hal-01606526 v1
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The French nutrition system for ruminants: animal requirements and feed evaluation

Dominique Pomiès , Yayu Huang
Séminaire technique franco-chinois sur l'alimentation animale et l'évaluation des besoins nutritionnels des ruminants, Apr 2014, Shenyang, Chine. 47 p
Communication dans un congrès hal-02792521 v1

Effets des levures vivantes sur les paramètres physico-chimiques, fermentaires et microbiologiques du rumen, en fonction de la nature de la ration : modélisation et validation zootechnique chez le ruminant

Yayu Huang , Corine Bayourthe , Qingxiang Meng
3. Forum franco-chinois sur la production de viande bovine, Nov 2014, Theix, France
Communication dans un congrès hal-02798753 v1
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Visible spectroscopy on carcass fat to distinguish pasture-fed, concentrate-fed and concentrate-finished pasture-fed lambs

Yayu Huang , Donato Andueza , Joel Ballet , Laurent Alvès de Oliveira , Fernando Zawadzki et al.
1. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures and Mediterranean Forages Resources Networks and Mountain Cheese Network, Jun 2014, Lempdes, France
Communication dans un congrès hal-02742230 v1
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The French nutrition system for ruminants

Dominique Pomiès , Yayu Huang
3. Top Conference on the Development of Modern County Agriculture in China, Nov 2013, Beijing, China. 13 p
Communication dans un congrès hal-02802855 v1

Elevage des bovins en France et système français de rationnement des ruminants

Yayu Huang
Seminaire sur le système français de rationnement des ruminants, Qingdao Agricultural University (QAU). Qingdao, CHN., Dec 2013, Qingdao, China
Communication dans un congrès hal-02804258 v1

Production de viande bovine en France et système français de rationnement des ruminants

Yayu Huang
Seminaire sur le système français de rationnement des ruminants, Southwest University for Nationalities. CHN., Dec 2013, Chengdu, China
Communication dans un congrès hal-02803998 v1

Système français de rationnement des ruminants

Yayu Huang
Seminaire sur le système français de rationnement des ruminants, Sichuan Agricultural University. CHN., Dec 2013, Ya'an, China
Communication dans un congrès hal-02802724 v1

Système de rationnement français

Yayu Huang
Séminaire franco-chinois sur la production de viande bovine, Northwest A&F University. CHN., Sep 2012, Yangling, China
Communication dans un congrès hal-02808808 v1

Introduction au livre "Alimentation des bovins, ovins, et caprins : besoins des animaux, valeurs des aliments, Tables INRA 2007

Yayu Huang
2. Forum franco-chinois sur la production de viande bovine, Sep 2012, Pékin, China
Communication dans un congrès hal-02802491 v1
Image document

Système de rationnement français et INRAtion

Yayu Huang
2. Forum franco-chinois sur la production de viande bovine, China Agricultural University (CAU). CHN., Sep 2012, Pékin, China
Communication dans un congrès hal-02748432 v1
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Location of burrows in housing: effects on their occupation rate and health of growing rabbits

Yayu Huang , Davi Savietto , David Labatut , Sébastien Pujol , Julien Breda et al.
72th EAAP conference (Ed. EAAP), Aug 2021, Davos, Switzerland. , pp.222
Poster de conférence hal-03639280 v1

Yeast-based supplements as an efficient peri-parturient solution on performance and health status of dairy cows

Christine Julien , Jean Philippe Marden , Yayu Huang , D. Kumprechtova
ADSA Annual Meeting, Jun 2017, Pittsburgh, United States. , Journal of Dairy Science, 100 - Suppl.2, 2017
Poster de conférence hal-02735206 v1
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Evaluation du moment d’ovulation chez les truies en élevage de production : facteurs de variation et conséquences

Sylviane Boulot , Maryse Le Jeune , Yayu Huang , Elisabeth Sallé
46. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2014, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2014, 46èmes Journées de la Recherche Porcine
Poster de conférence hal-02739032 v1